Açıklama
Cunda Adasının En Eski Peyniri, Kelle şekli verilerek yapıldığından Kelle Peyniri diye de tanınır.
En az tuzlu Peynirdir, dolapta biraz açık bıraktığınızda sertleşir ve rendelediğiniz de Permesan kullanmazsınız.
Üretiminde 12 LT Süt kullanılan Sepet Kelle Peyniri Dış Kabuğundan elle Tuzlanıp olgunlaştırılır, bu sebepten içinde neredeyse hiç tuz yoktur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.